隣のワカメは青く見える

九州を拠点に生きている現役3年目大卒看護師。最近の悩みは観劇と旅行に費やすお金をいかに捻出するか。そんな日々です。

うちのジャガイモ🥔

只今実家に帰省中でございます。実家に帰ると何故かぐだぐだと1日を過ごしてしまう😪1人暮らしを始めて6年目になるのだけれど実家の安心感はいつになっても変わらないものです☺️きっとね。
それはさておき、最近お父さんが家の小さな庭(庭と言っていいのか…小さな花壇のようなもの)で細々と菜園を始めたようでw今回は芋掘りをしていたようです🥔

こう見ると大きいように見えますが実際は掌にのるようなコロンとした可愛いサイズです😂

数個は蒸してじゃがバターに!!

これがホクホクでそのまま食べると本当にクリーミー!!!口の中でほろほろと柔らかく溶けていくような食感。皮も薄くてぱくぱく口の中に吸い込まれていきます。凄い魔法😳w
バターを乗せるとより濃厚な味わいに。ピンクソルトを少しかけるととっても美味しい😍

残りはチップス!!

薄くスライスして素揚げしたのだけれど、掘ったばかりで水分も多くスライスも薄さが足りず柔らか食感に😬でも『カルビー +』で売っている【ポテりこ】のような感じで良い感じ✨

次の芋は春じゃがに期待らしい🤔
他にもピーマンとかオクラとかネギ、豆、パッションフルーツ…と諸々頑張ってお世話しているお父さんw
楽しみにしてるよ💋